如果奇迹有颜色,那么一定是中国红;如果红枣有绝品,那么一定是哈密古枣。中国是世界红枣之乡,哈密是中国贡枣之乡。哈密五堡是中国留存百年以上古枣树最多的区域,是新疆红枣之源。原产五堡的哈密古枣是新疆唯一的红枣原生品种,曾被国家林业部认定为“中国枣业唯一上品”。“密作”哈密古枣,奉献健康中国!
中国是世界红枣之乡,哈密是中国贡枣之乡。天与地的自然融合,人文与历史的厚重积淀,给予哈密这片热土奇妙的“工艺”,孕育出享誉中外的哈密大枣。原生品质、文化特色和健康元素,这些是每一颗哈密大枣所天然含有的。枣乡哈密,人们锲而不舍地传承着哈密大枣的深厚文化,创新并演绎着特产变品牌的历史蝶变,用“工匠精神”铸就“密作”品牌,“密作”古枣,是长寿之果,更是惠及健康的臻品。
天然的食材,秘制的工艺,精致的呈现,8月20日,伴随着由108道菜品组成的“哈密百枣宴”惊艳亮相,“密作”哈密古枣新闻发布会拉开序幕。新疆医科大学公共卫生学院党委书记,营养与食品卫生学教授肖辉对“密作”哈密古枣的营养价值和保健作用进行了权威发布。
8月的新疆哈密市伊州区五堡镇,家家户户房前屋后百年枣树上,宛若红玛瑙般的大枣挂满枝头,微风佛面,枣香阵阵。又到一年丰收的季节,枣农们喜笑颜开。玉素甫?托合提家住五堡镇阿克吐尔村,今年60岁。他家的后院,占地1亩,虽然不大,却是个宝地:这里竟生长着15棵300余年的古枣树。
哈密,一个甜蜜的地方。 这块流蜜的土地,奉献了世上最甜的瓜果; 这块博大的土地,蕴藏了最可宝贵的资源; 这块深沉的土地,积淀了多元交融的文明; 这块开放的土地,串接了丝路复兴的桥梁; 这块丰饶的土地,充满了创业创新的激情。 大美新疆,从哈密开始。一张15.3万平方公里的请柬,在向世界发出邀请。
作为丝绸之路西北主通道的中点、东西方文化交流的节点、西域文化形成发展的支点,新疆哈密是丝路文化与丝路精神的样本。从历史深处延伸出一条充满文化记忆的品牌之路。哈密以“密作”为公用品牌,构建哈密贡瓜、哈密传统刺绣、哈密古枣品牌体系。让“工匠精神”在品牌建设中不断积淀,品牌引领创造,创新驱动发展,品牌哈密的内涵越来越丰富,品牌哈密的名片越来越亮丽,品牌哈密的动力越来越强劲,品牌哈密的能量越来越充沛,品牌哈密的故事每一天都在书写新的精彩!